Kotlet schabowy z marynaty 2
Składniki:
4 plastry schabu
2 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pieprz tymianek
2 ząbki czosnku
3 łyżki keczupu
1 łyżka musztardy
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane plastry schabu lekko rozbijamy
Marynata:
łączymy: jajka mąkę musztardę keczup tymianek sól pieprz
mięso dajemy do marynaty i do lodówki na noc
kotlety smażymy na wolnym ognie z obu stron