Kotlet schabowy w płatkach kukurydzianych

Kotlet schabowy w płatkach kukurydzianych
Kotlet schabowy w płatkach kukurydzianych

Składniki:
4 plastry schabu
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pieprz papryka
2 ząbki czosnku
3 łyżki keczupu
płatki kukurydziane
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukane plastry schabu osuszamy rozbijamy

Marynata:
łączymy : jajka mąkę dodajemy sól pieprz keczup paprykę
kotlety dajemy do marynaty i do lodówki na noc
obtaczamy w płatkach mocno dociskamy
smażymy na małym ogniu z obu stron na rumiano
 

Translate